7 matvarer med høyt proteininnhold – helt uten pulver

 Du trenger ikke ty til proteinshaker for å få i deg nok proteiner. 

Vanlig mat kan dekke behovet ditt mer enn godt nok – og i tillegg gir den kroppen viktige vitaminer, mineraler og fiber. 

Her er sju matvarer som er rike på protein og passer perfekt i et naturlig og balansert kosthold.

1. Egg

Egg er en komplett proteinkilde, noe som betyr at de inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen trenger. Ett middels stort egg gir omtrent 6–7 gram protein. De kan brukes til alt fra omelett til pannekaker og er både billige og næringsrike.

2. Kyllingbryst

Kylling er et magert og proteinrikt kjøtt, med omtrent 30 gram protein per 100 gram. Velger du kyllingfilet uten skinn, får du i deg lite fett og mye næring. Passer godt til både middag og matpakke.

Det kan være lurt å sjekke artikkelen om hvilke matretter man kan lage med kyllingkjøttdeig. Mange slike artikler finner man på den gode nettsiden Kjøkkenduden.

3. Cottage cheese

Cottage cheese er en super kilde til protein, særlig for deg som ønsker noe raskt og enkelt. 100 gram gir rundt 11–13 gram protein. Den smaker godt med bær og nøtter, eller som tilbehør til salater og middager.

4. Linser

Linser er både billige, mettende og proteinrike. Røde eller grønne linser gir omtrent 9 gram protein per 100 gram (kokt), og i tillegg får du i deg masse fiber. Perfekt i supper, gryter eller vegetarburgere.

5. Tunfisk

Tunfisk på boks er praktisk og har et svært høyt innhold av protein – hele 25 gram per 100 gram. Den inneholder lite fett, og passer godt i salater, wraps eller som pålegg. Husk å variere med annen fisk for å unngå for mye tungmetaller.

6. Skyr eller gresk yoghurt

Disse meieriproduktene har høyt proteininnhold og lavt sukkerinnhold, særlig hvis du velger naturell varianter. Gresk yoghurt gir gjerne 10 gram protein per 100 gram, og kan brukes både til frokost, mellommåltid og dessert.

7. Havregryn

Havregryn er kanskje mest kjent for sitt fiberinnhold, men det inneholder også 12–13 gram protein per 100 gram. Kombinert med melk, nøtter og frø blir det en skikkelig proteinbombe – perfekt til frokost eller kvelds.

Ved å inkludere disse matvarene i det daglige kostholdet, kan du enkelt dekke proteinbehovet ditt uten å bruke pulver. Naturlig, enkelt og godt!